Induction cooker vs. LPG stoves

[sonski]

Which is more economical to use these days in cooking
induction cooker or LPG ( Gasul, Shellane, etc ).
LPG nowadays is becoming very expensive already.

Do someone has tried to compare the two?

If not Induction cooker vs LPG how about any electrical stove vs LPG.

Your opinions might also be very helpful to others.

Tnx

[rdpzycho]

Induction gamit namin sa bahay pero hindi ko mako-compare sa LPG dahil electric stove na gamit namin since bata pa ako (dahil ata sa experience ng tatay ko with LPG).

induction versus heating element, mas efficient 'yung induction dahil 'yung cooking ware ang pinapainit niya kaagad.

[marcelino]

interesting....

http://theinductionsite.com/proandcon.shtml

binasa ko yan ng konti.
parang gusto ko din bumili ng stove na ganyan. Ano kaya kung meron nyan sa SM? Kahit yung single lang para masubukan. mahal ba ang mga unit na ganyan?

sis RD, efficient nga sa heating/cooking, pero yung power consumption nyan, kamusta naman?

[marcelino]

IMARFLEX INDUCTION CKR IDX1500

not bad for the price!

ako kasi ang taga luto sa bahay kaya interested ako sa mga ganito.

[rdpzycho]

'di ko napapansin sis. pero merong option 'yan na power setting ang ise-set instead of temperature. sa 2000W, kukulo ang 2 litrong tubig in 3 to 8 minutes.

alam ko meron ng mga mura na single ('yan may nakita ka na pala sis ). may mga nakikita na rin akong food stalls/cart na induction cooker ang gamit.

ang medyo mahirap lang sa induction, magpakulo ng itlog. dahil mabilis 'yung change in temperature, pumuputok 'yung itlog kapag nasa boiling temperature kaagad ise-set, kaya dapat mano-mano mong itataas.

OT: nung Ondoy, nagkaroon ng 50% sale ang Imarflex sa mga nalubog sa baha ('yung sa may Buendia). 'yung mga packaging lang naman ata ang talagang marumi pero ok 'yung mga appliance.

[maldihtah13]

Mahal na rin kasi kuryente ngaun.

[rdpzycho]

assuming 1.5 hours a day nagluluto sa isang araw, with average use ng 1.5kW, average price per kWh sa bahay namin is 8 pesos ('di ko pa na-check ulit lately).

67.5 kWh for 30 days, 540 pesos per month.

[marcelino]

assuming 1.5 hours a day nagluluto sa isang araw, with average use ng 1.5kW, average price per kWh sa bahay namin is 8 pesos ('di ko pa na-check ulit lately).

67.5 kWh for 30 days, 540 pesos per month.

540.. ok na din.

mas mahal pa dyan yung 11kL na LPG. at kung mag-aavarage na 1.5 hours na cooking time daily, parang di aabot ng 1 month yung 11kL.

[iyo karpo]

Which is more economical to use these days in cooking
induction cooker or LPG ( Gasul, Shellane, etc ).
LPG nowadays is becoming very expensive already.

Do someone has tried to compare the two?

If not Induction cooker vs LPG how about any electrical stove vs LPG.

Your opinions might also be very helpful to others.

Tnx

If electricity is cheaper, okay induction cooking. But you cannot use clay pot for cooking. You have to use metal that resonates at the frequency of your induction cooker.

[brian_po]

IMARFLEX INDUCTION CKR IDX1500

not bad for the price!

ako kasi ang taga luto sa bahay kaya interested ako sa mga ganito.

malakas sa kuryento to sir..
ganito ginagamit sa shabu-shabu eh.. 

nakakapagtaka nga din yan eh.. plastic ang patungan nyan eh.. "plastic pati paglalagayan ng kawali plastic eh"
tapos iinit yun kawali ng di umiinit yun plastic..

di pa kasi ako nkakapagbukas nyan kaya nagtataka ako 

[rdpzycho]

parang transformer lang 'yan sis. tapos shorted 'yung kabila. 'yung losses na ina-avoid natin sa transformer, 'yun naman 'yung kailangan para uminit 'yung kaldero.

'di talaga maganda 'yan kapag continuous ang lutuan (tumataas din kasi ang price per kWh sa taas ng consumption).

thermal insulator or glass 'yung ginagamit na patungan. pagtagal, iinit din 'yun dahil naman sa conduction nung kawali sa pinapatungan niya.

[DigitalMind]

assuming 1.5 hours a day nagluluto sa isang araw, with average use ng 1.5kW, average price per kWh sa bahay namin is 8 pesos ('di ko pa na-check ulit lately).

67.5 kWh for 30 days, 540 pesos per month.

madami akong induction stoves sa training center and bahay meron din. (i even used a 3 phase induction stove sa cruise ship 380v 3 phase 5000watts)
kapag simple na luto lang 500-800 watts ok na ok na.

eto technic jan... hehe.
1. dapat ferrous/or very reactive sa eddy current yung cooking ware. hanap kyo nang 3 ply copper/stainless na flat base.
2. takpan... very old techniq
3. may very low settings yung iba like 60 watts. useful to kung gusto mo maaga magluto tas keep "warm". than kung kelan kakain dun paiinitin.
4. kung gumagamit ka nang electric rice cooker... . sa induction kna mag saing (timer mode mo lang). mas tipid.

[rdpzycho]

'yung 1.5kW capacity overkill na nga. kapag naglalaga ka, ilang minuto lang bawas na ang sabaw.

kapag 'di makita 'yung low power setting, nasa Soup/Congee button siya nakalagay.

[sonski]

With the current rates of both electricity and LPG which of the two is more economical to use the induction cooker or LPG ?

Electric -    P 8.70 per KWH (includes already other fees )
LPG      - P 710.00 per 11kg cylinder

[brian_po]

^depende talaga sa pag gamit mo yan sir..
tulad sa bahay.. isang luto nalang for 1day kami.. kaya ma tatantsa mo kung magkano gastos..
tapos pag kainan na ulit sa hapon o sa gabi.. mocrowave nlng.. 30sec ok na 

[rdpzycho]

agree.

merong ibang kainan dito sa amin, panggatong ang gamit kapag kailangang magpalambot ng karne. mas tipid.

[DigitalMind]

^ i think pointless magpalambot nang karne nang ganyan katagal. sanay lang kasi ako sa pressure cooker.

[rdpzycho]

maramihan kasi sis, kaya malaking kaldero. kapag malambot na, lipat na ulit sa LPG.

[brian_po]

merong ibang kainan dito sa amin, panggatong ang gamit kapag kailangang magpalambot ng karne. mas tipid.

di pwede sa lugar namin ito.. 
sisigawan ka ng kapit bahay mo.. dikit dikit bahay kasi dito.. masyado mausok yan

[DigitalMind]

maramihan kasi sis, kaya malaking kaldero. kapag malambot na, lipat na ulit sa LPG.

minsan kasi na obserbahan ko lang... 24 hours yung bulalohan...
then... parang "hindi" na napapalitan yung sabaw or nililinis yung kaldero.
dinadagdagan na lang nang tubig. medyo green na din yung bula..
who knows ayun nga yung secret nila.